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西藏玛卡的服用方法
出处:藏地玛卡-西藏藏药网  
发布日期:2014-04-15 19:35:25   浏览次数:4
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藏地玛卡是由西藏山南雅南玛卡生物科技有限公司出品.

西藏玛卡
食用方法:鲜根和叶子可以和肉或其他蔬菜一起炒熟或炖肉、炖排骨食用,加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用、也可以泡水、酒等饮用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟炖肉、炖排骨等食用;打成干粉做餐饮用,做调味作料等。

对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说,因为存在口感差、吸收难等问题,往往需要与其他食物配合,通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。下面就是目前比较常见的服用方法:

吃法1:把玛卡干果或干片用粉碎机打成粉,早晚用开水服用。为了改善口感,用蜂蜜混匀服用口感更佳,每天20克。

吃法2:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。

吃法3:将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:10泡42-56度白酒一个月,饮用25ml/天;(为了改善口感,可适量加入一些枸杞一起泡制)。

吃法4:将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。

吃法5:藏地玛卡教你一种玛卡小米粥的做法,把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。

吃法6:玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。

吃法7:将玛卡切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入2个完整玛卡的切片。

吃法8:把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。

吃法9:玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。

 

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